Киевская городская государственная инспекция по качеству плодоовощной продукции и тары, учрежденная в этом году, проверила розничную сеть Киева на предмет качества реализуемых овощей и фруктов.

Были выявленные случаи реализации без соответствующих документов, подтверждающих безопасность и качество продукции: 74 случая. В итоге проверки 487 магазина в Киеве, была прекращена реализация продукции объемом 3,6 тонн. Составлено 76 актов предписания.

Как известно, большое количество нитратов содержится в ранних овощах. Поэтому осуществлялся строгий контроль качества тепличных и ранних культур, проверены все необходимые документы. Проверке подверглась ранняя плодоовощная продукция в общем объеме 796 тонн.

На рынках не только Украины, но и России имеют место случаи реализации продукции с высоким содержанием нитратов. Нарушения, обнаруженные в этом секторе должны способствовать бдительности сами покупателей. Чтобы обезопасить себя потребители плодоовощной продукции могут использовать специальный прибор – экотестер. Он поможет выбрать экологически чистые и безопасные овощи. Экотестер проверяет овощи и фрукты не только на нитраты, но и оснащен дозиметром.

Инспекция уделила особое внимание соблюдению норм реализации и хранения плодоовощной продукции. Киев – самый крупный центр Украины. Проверки, проведенные в нем, отражают общее положение на рынке страны.